KOHLE-Hexerkäse N°2

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Michael Jaun
Bergkäserei Marbach AG
6196 Marbach
Die Köhlerei hat im Entlebuch eine Jahrhundertalte Traditon- genau wie das Käsen! Was auf den ersten Blick nicht so richtig zusammenpasst, verbindet sich zu einer spannenden Symbiose.
Was auffällt ist die Farbe-tiefes schwarz! Ist aber auch nachvollziehbar, schliesslich heisst der Käse auch nicht nur Kohle-Hexerkäse N°2, sondern beinhaltet auch Kohle.
Was darauf steht ist auch drin. Spätestens beim Essen spürt man die feine Kohle. Nicht aufdringlich aber präsent.
Auch beim Kohle-Hexerkäse N°2 passt ein ehrliches Regionales Bier hervorragend dazu, sowie ein paar frische Früchte.
Hersteller:
Bergkäserei Marbach
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